منتديات نمر البحر الازرق
اهلا ومرحبا بكم فى منتدى نمر البحر الازرق .
نتمنى لكم زيارة طيبة .

منتديات نمر البحر الازرق


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  البوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
تنظيف الخزانات بالمدينة المنورة0535735075
مكافحة حشرات بالمدينة المنورة0535735075
نقل اثاث المدينة المنورة
غسيل شقق بالمدينه المنوره
مركز تبادل الاعلانات العربية احصل على زوار لموقعك أشهر موقعك مع هذا الموقع الرهيب
منتدى انور ابو البصل الاسلامي
شبكة البدر التطويرية
كتاب الطبخ التونسي
طلب تبادل نصي
موقع كل يوم معلومة جديدة www.newdailyinfo.com
الخميس يناير 19, 2017 11:36 am
الجمعة يناير 06, 2017 7:50 pm
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 1:05 am
الخميس نوفمبر 03, 2016 7:42 pm
الخميس نوفمبر 05, 2015 10:42 pm
الأحد يونيو 28, 2015 6:02 am
السبت يونيو 06, 2015 5:30 pm
السبت أغسطس 09, 2014 9:26 am
السبت أغسطس 09, 2014 9:16 am
الخميس يوليو 24, 2014 8:48 am
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
rafiksoft
صبر جميل
ميرو السندباد
محمود مجدى
محمود مجدى
alaa_eg

شاطر | .
 

 اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
&BrInC EgYpT&
مجلس ادارة المنتدى
مجلس ادارة المنتدى
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 213
نقاط : 2607
السٌّمعَة : 2
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

بطاقة الشخصية
الاوسمة :
اوسمه (&BrInC EgYpT&)



مُساهمةموضوع: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الجمعة أغسطس 17, 2012 2:04 am





اكلات رمضان 2012

نيرمين خالد

لاي ربة بيت بتحب التجديد والتنويع وايضا
للي غاويين عزومات واستقبال ضيوف تابعي شوية وصفات لاشهى اكلات رمضان عام
2012 تنفع بالذات لو ناوية على عزومة كبيرة او لازم تعملي اكلات رمضانية 2012 لاعداد كبيرة.


وهاتلاقي اكلات وصفات طبخات رمضانية
2012 من عدة دول ومميزة جدا غير كده يعني حرصا على الوقت وتوفير للجهد في
اكلات رمضان 2012 بالصور سريعة التحضير ودي مجموعة منها ::





وصفات طبخات رمضان 2012 شوربة البصل الفرنسية



  • المكونات : بصلتين او ثلاث بصلات كبيرة الحجم ، 2 او 3 معالق كبيرة من
    زيت الطهي, ممكن تستخدمي زيت الزيتون او الزبدة ، او مزيج من الاتنين ، ملح
    و فلفل اسود ، نصف ملعقه من الزعتر البري المجفف مرقة اللحم البقري –
    بأمكانك استعمال مكعبات المرق الجاهزه
    للزينة : شريحة واحدة من الخبز الفرنسي المحمص
    ممكن كمان تحطي اي نوع من انواع الجبنة السهلة الدوبان زي الشيدر او الموتزريلا

  • الطريقه: قلبي البصل في الزيت لحد ما يبقى لونه مائل الى اللون الذهبي
    الغامق ، ضيفي مرق اللحم ، ضيفي التوابل ، وسيبي المحتويات تغلى لبضع دقائق
    على حراره عاليه ثم اغليها ببطء على حراره متوسطه لمدة 20 دقيقة لحد ما
    تمتزج جميع النكهات

  • عند التقديم ، صبي الشوربة في صحن مقاوم لحرارة الفرن ، بايركس مثلا،
    واضيفي قطعة الخبز المحمص ،ثم رشي الجبن فوقها واشويها في الفرن لبضع دقائق
    حتى يصبح لونه ذهبي و الجبنة تدوب فيها .





وصفات اكلات رمضان 2012 كفتة بالطحينة



  • نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم, لحمة
    بقر أو خروف ،ضمّة بقدونس مفرومه ناعم ، حبتين بصل مفرومتين ناعم ، ملح و
    فلفل اسود و بهار حسب الحاجه ،ربع كوب زيت لقلي الكفته

    اكلات رمضانية 2012 : كفتة بالطحينة
  • صلصة الطحينه لاثة أرباع كوب طحينه ، ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض ، ثلاثة أرباع كوب ماء
  • الطريقه : أخلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،أقلي
    الكفته قليلا حتى تتماسك تخلّصي من السوائل و الدهون المتجمّعه في و عاء
    القلي ،أنقلي الكفته الى وعاء او صينيه للطبخ
    تحضير صلصة الطحينه أمزجي الطحينه بالماء, أضيفي قليلا من الملح ثم أضيفي عصير الليمون حتى تحصلي على مزيج ذو قوام رخو
    أضيفي صلصة الطحينه الى الكفته و أكملي الطبخ حتى تعقّد الصلصه و تتثخّر
    حوالي نصف ساعه ،أشوي وجه الصينيه حتى تتحمّر ،قدمي الطبق مع ألأرز

  • ألأبيض
    أو تغمس بالخبز



وصفات طبخات 2012 اكلات رمضانية مقلوبة اللحمة بالبتنجان





  • وصفات اكلات رمضان 2012

    • المقاديرحبتين بتنجان كبير, مقشرّ و
      مقطّع الى شرائح, مقلي بالزيت و يصفّى من الزيت الزياده ، كوبين رز مغسول و
      منقوع لربع ساعه, نصف كيلو لحم خروف (ضاني) بالعظم او موزات بدون عظم
      ,مسلوق بالبهارات المطيبه مثل الحبهان, البهار و القرفه مع ورقة غار مع
      ألأحتفاظ بالشوربة لطبخ المقلوبه ، ملح, فلفل أسود, بهار, قرفه, حبهان,
      حبتين بصل مقطّعه الى قطع متوسطة الحجم و مقليه حتى تصبح ذهبية اللون

    • الطريقه: صفّي اللحم و ضعيه في قاع
      اناء الطبخ ، رصي البتنجان فوق اللحم لتكوين طبقه أو طبقتين ، صفّي الأرز
      من الماء و اضيفيه فوق الباذنجان- في هذه المرحله يمكنك اضافة البهارات
      المطيّبه الى الأرز و خلطهم جيدا أو بأضافتها على الوجه قبل أضافة المرق ،
      ضيفي المرقه فوق الأرز حتى تغطيه كاملا بدون زياده, يمكنك أضافة قليلا من
      الماء حسب الحاجه لاحقا ،أغلي الحلة على نار عاليه في البدايه ثم على نار
      قليلة الحراره مع أستعمال القرص المعدني الواقي لمنع أحتراق قاع القدر.
      الطبخ قد يأخذ حوالي 20-30 دقيقه أو حتى ينضج الرز اقلبي الحلة في صحن
      التقديم, زيني المقلوبه بالصنوبر المقلي و قدميها ساخنه مع اللبن الرايب أو
      السلطه الخضراء











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمود مجدى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 444
نقاط : 3345
السٌّمعَة : 18
العمل : طالب
الهوايات : المطالعة
نوع المتصفح : جوجل كروم
المزاج المزاج : ممتاز

بطاقة الشخصية
الاوسمة :  
اوسمه (محمود مجدى)



مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الجمعة أغسطس 17, 2012 2:11 am

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك



منتديات نمر البحر الازرق

قوانين منتديات نمر البحر الازرق
نظام الرتب
نظام النقاط
قناة نمر البحر الازرق
طلبات التبادل النصى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.tigerseablue.net
&BrInC EgYpT&
مجلس ادارة المنتدى
مجلس ادارة المنتدى
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 213
نقاط : 2607
السٌّمعَة : 2
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

بطاقة الشخصية
الاوسمة :
اوسمه (&BrInC EgYpT&)



مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الجمعة أغسطس 17, 2012 2:14 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شبح المنتديات
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 138
نقاط : 2310
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الجمعة أغسطس 17, 2012 4:59 am

ما شاء الله ابداع بلا حدود و بانتظار ابداعاتك القادمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
&BrInC EgYpT&
مجلس ادارة المنتدى
مجلس ادارة المنتدى
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 213
نقاط : 2607
السٌّمعَة : 2
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

بطاقة الشخصية
الاوسمة :
اوسمه (&BrInC EgYpT&)



مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الجمعة أغسطس 17, 2012 6:29 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mr.ElHassan
مجلس ادارة المنتدى
مجلس ادارة المنتدى
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 58
نقاط : 2253
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الثلاثاء أغسطس 21, 2012 12:07 am

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز
ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك
جزاك الله كل خير اخي الكريم
ما شاء الله ابداع بلا حدود و بانتظار ابداعاتك القادمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Joseph The king
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الدولة : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 126
نقاط : 2307
السٌّمعَة : 1
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    السبت سبتمبر 08, 2012 4:15 pm

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hcenoo doux
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الدولة : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 220
نقاط : 2447
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة    الإثنين ديسمبر 10, 2012 3:56 pm

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

اكلات رمضان 2012 بالصور مع شوية وصفات لاي عزومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نمر البحر الازرق :: المراة :: المطبخ-
الإعلانات النصية
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك