منتديات نمر البحر الازرق
اهلا ومرحبا بكم فى منتدى نمر البحر الازرق .
نتمنى لكم زيارة طيبة .

منتديات نمر البحر الازرق


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  البوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
تنظيف الخزانات بالمدينة المنورة0535735075
مكافحة حشرات بالمدينة المنورة0535735075
نقل اثاث المدينة المنورة
غسيل شقق بالمدينه المنوره
مركز تبادل الاعلانات العربية احصل على زوار لموقعك أشهر موقعك مع هذا الموقع الرهيب
منتدى انور ابو البصل الاسلامي
شبكة البدر التطويرية
كتاب الطبخ التونسي
طلب تبادل نصي
موقع كل يوم معلومة جديدة www.newdailyinfo.com
الخميس يناير 19, 2017 11:36 am
الجمعة يناير 06, 2017 7:50 pm
الأربعاء ديسمبر 07, 2016 1:05 am
الخميس نوفمبر 03, 2016 7:42 pm
الخميس نوفمبر 05, 2015 10:42 pm
الأحد يونيو 28, 2015 6:02 am
السبت يونيو 06, 2015 5:30 pm
السبت أغسطس 09, 2014 9:26 am
السبت أغسطس 09, 2014 9:16 am
الخميس يوليو 24, 2014 8:48 am
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
ندى عبدالقادر
rafiksoft
صبر جميل
ميرو السندباد
محمود مجدى
محمود مجدى
alaa_eg

شاطر | .
 

  السمان المشوى مع الرز الاحمر (اللى فاز بالمركز الرابع)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
schoolel7ob
عضو فعال
عضو فعال
avatar

الدولة : مصر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 72
نقاط : 2148
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: السمان المشوى مع الرز الاحمر (اللى فاز بالمركز الرابع)    الخميس نوفمبر 01, 2012 9:03 pm



[center][b][size=25]
[center][b][size=25]
[center][b][size=25]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنة وانتم طيبين

ندخل في موضوعنا بقى
النهاردة بقى هجيبلكم
وصفة الشيف شربيني لحاجة جميلة قوى
مش عارفة الناس بتهملها ليه؟؟

مع انها مغذية وطعمها حلو لو عملتيه صح ورخيصة جداااا

وهى وصفة:

السمان المشوى مع الرز الاحمر

انتم عارفين انا بلاقى السمان المجمد ال4 ب14ج
بس انا بجيب الطازة الجوز يعنى الاتنين ب14ج
بصراحة انا دايما كنت بحشي السمان
لكن اقسم لكم بالله
الوصفة دى عجبت جوزى جداااااااا
وقالى انها احلى من السمان المحشي

نبدأ بالصور عشان نجري ريقكم شوية وبعدين ندخل عالمقادير والطريقة




المقادير:
2 او 4 سمان على قدكم
طماطماية
بصلاية متوسطة
معلقة زعتر
معلقة بابريكا
معلقة فلفل اسمر
شوية خل(لانه زفر شوية)
ملح
(بصراحة انا اي تتبيلة شوي بحط كمان
زنجبيل-كمون-معلقة كاتشب-معلقة زبادى-معلقةدبس رومان)

مقادير الرز الاحمر:
ربع كيلو رز
شوية طماطم بيوريه(متشال القشرة منها)
او معلقنين صلصة طماطم
مكعب ماجى -ملح-ماء
لو رز بسمتى كوب الرز عليه كوب ونص ماء
لو رز عادى كوب رز عليه كوب ماء

اوعو تقولو عليا بخيلة
الربع كيلو رز اتبقى نصه لان الصيام زى ما انتم عارفين
بيخلينا نشرب سوايل كتتييييير


الطريقة لشوى السمان
بنغسل السمان كويس جدااااا



بنفتحه من الظهر ونخبط عليه بسكينة كبيرة



عشان نفرده خالص



بنخلط كل البهارات بالطماطم بالبصل مع بعض في الخلاط ونتبل بيها
السمان مش اقل من 4 ساعات عشان الزفارة تروح
وبعدين نحطه عالشواية
بعد ما نكون مسخنناها وعليها كام نقطة زيت



ونخلى العظم لبره ولحم السمان لتحت عشان يطيب اسرع
انا فضلت حاطاه ربع ساعة على كل جنب



وبعدين بتاخدى السمان وتحطيه في طبق بايركس
ورشي عليه خلطة التتبيلة اللى اتبقت في الطبق
وعلى الفرن على طول تحت الشواية تاخد لون

للاسف ان صورت الخطوة دى بس موبايلي
شكله كان صايم واكلها
ههههههه

وطلعيه قدميه مع الرز الاحمر
وبالهنا والشفا

طريقة الرز الاحمر
بصراحة انا بقطع بصلة صغيرة جدااااا مع معلقتين زيت
وبعدين يادوب تدبل
بنزل المية واحط الملح والمكعب ماجى والطماطم البيوريه
وتغلى غلوتين كده احط الرز واقلب مرة كده واعلى واغطى



ولما يتشرب المية اوطى خاااااااااالص
واسيبه عشر دقايق هيكون طاب



وبرضه بالف هنا وشفا

صور نهائية بقى للاكل كله:



طبق المخلل الاساسي فى رمضان



طبق السلطة الخضرا



وكان عندى طبق مكرونة محمرة وطبق رقاق باللحمة المفرومة






بصو للسمان تانى النظرة الاخيرة:



وقيمولى بقى باللى انتم شايفينه



[/size][/b][/center][/size][/b][/center][/size][/b][/center]


عدل سابقا من قبل schoolel7ob في الجمعة نوفمبر 02, 2012 12:26 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاكووو
مشرف
مشرف
avatar

الدولة : موريتانيا
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 46
نقاط : 2025
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: السمان المشوى مع الرز الاحمر (اللى فاز بالمركز الرابع)    الجمعة نوفمبر 02, 2012 12:07 am

واوووووووووووووووووووووووووووو

شكلها هممممممممممممممممممممممم

شهى جدا وطريقة سهلة جداجدا جدا

تسلم الايادى ياعسل وتسلم الافكار

احلى وردة ياعسل





مالي اراكِ تذرفي دمعك وكانك تسقيني المر



والادهى والامر انني لا استطيع ان



امسح دمـ ع ـاتكِ الـ ..... ,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hcenoo doux
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الدولة : الجزائر
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 220
نقاط : 2301
السٌّمعَة : 0
العمل : غير معروف
نوع المتصفح : انترنت اكسبلور

مُساهمةموضوع: رد: السمان المشوى مع الرز الاحمر (اللى فاز بالمركز الرابع)    الأحد ديسمبر 09, 2012 1:49 pm

جزاك الله كل خير اخي الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

السمان المشوى مع الرز الاحمر (اللى فاز بالمركز الرابع)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نمر البحر الازرق :: المراة :: المطبخ-
الإعلانات النصية
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك
اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك اضف موقعك