المقادير


عدد 2 حبة بطاطس + 1 ك لبن تقريبا + 2 فص ثوم + ملح + فلفل + جوزة الطيب + جنبة رومي او برمجان + كريمة لباني

الطريقة

-تقشر البطاطس
-تقطع حلقات رفيعة
-نحضر حلة نضع فيها مقدار اللبن و الملح و الفلفل الابيض و رشة جوزة الطيب و يقلبوا
-تضاف البطاطس المشطوفة علي اللبن
-توضع علي النار هادئة لحين تمام النضج ... لو احتاجت لبن ممكن تضيفي
-المطلوب عند نهاية النضح لا يكون فيها لبن كثير .. حتي لا تفقد النكهة الخاصة بالتوابل
-تصفي في طبق و تهرس بسرعة يضاف اليها الجبن و قليل من الكريمة اللباني و تجمل بجانب اطباقك الرئيسية





-ملحوظة ... ممكن تشكليها بكيس الحلوني في صنية و دخليها الفرن لتكتسب الحمرة

و بالهنا و الشفا

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز
جزاك الله كل خير اخي الكريم
الله يعطيك العافية على الموضوع المميز
ما شاء الله ابداع بلا حدود و بانتظار ابداعاتك القادمة

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك