العجة المصري بالهنه والشفه

المقادير

5بيضات
2ثمرة طماطم قطع صغيرة
نصف كوب دقيق
3بصلةمفرومة
ملح
فلفل اسود
3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
3ملاعق كبيرة ماء

الطريقة

شوحى البصل حتى يصفرثم اضيفى البقدونس ثم الطماطم المقطعة واضيفى الملح والفلفل ويترك هذا الخليط على النار لمدة 10دقائق
ثم يرفع من على النار ويترك جانبا ربى البيض فى اناء اخر ثم فكى الدقيق
بالماءويصب علىخليط البصل و الطماطم وبعد ان يبرد تدهن صينية بالزيت ويصب
الخليط فيها ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وبالهنا والشفا

العجة المصري بالهنه والشفه Z

جزاك الله كل خير اخي الكريم

ما شاء الله ابداع بلا حدود و بانتظار ابداعاتك القادمة

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز
ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك
جزاك الله كل خير اخي الكريم
ما شاء الله ابداع بلا حدود و بانتظار ابداعاتك القادمة

الله يعطيك العافية على الموضوع المميز

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوعك المميز و جعلها في ميزان حسناتك